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Los primeros preparados salen desde las 12:00. Pizza al corte en masa fermentada 48 hrs con biga, mezcla de distintas harinas y sémola. Liviana, crujiente y alveolada presentada en trozo de 20x10 cm aprox.
$3.900
Pomodoro pelato, queso parmigiano, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva (20x10cm aprox).
$4.400
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella y salame italiano Milano (20x10cm aprox).
$4.200
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella, pimentón y champiñón asados (20x10cm aprox).
Base blanca, aceite de oliva, queso mozzarella, jamón cocido artesanal y perejil (20x10cm aprox).
$4.600
Base blanca, mozzarella, parmesano, ricotta y queso azul (20x10cm aprox).
Base blanca, prosciutto crudo, queso parmigiano y rúcula fresca (20x10cm aprox).
Base blanca rellena con prosciutto cotto affumicato (jamón cocido ahumado), queso crema, rúcula fresca y tomate cherri.
Base blanca rellena con Mortadella Bologna IGP con pistacchio fresca laminada al momento y aceite de oliva. (20x10cm apr...
