Cafetería

Café

Café Espresso

Café negro fuerte, producto del filtrado a elevada presión a través de los granos de café finamente molidos.

$2.150

Espresso tueste italiano
Espresso café especialidad Bolivia

Lungo

$2.200

Lungo tueste Italiano
Lungo café especialidad Bolivia

Ristretto

$2.200

Ristretto tueste Italiano
Ristretto café de especialidad Bolivia

Café Espresso Doble

$3.400

Espresso Doble tueste italiano
Espresso Doble café especialidad Bolivia

Café Filtrado

$3.100

Café Filtrado

Café Helado

Espresso licuado con gelato de vainilla y crema chantilly

$4.800

Café Helado

Café Macchiato

Café cortado típico de Italia, consiste en un espresso con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada.

$2.600

Café Macchiato

Café Macchiato Doble

$3.750

Café Macchiato Doble

Café Americano

Café de sabor intenso, se prepara diluyendo un espresso para así lograr un sabor único.

$2.300

Café Americano

Café Americano Doble

$3.500

Café Americano Doble

Café Cortado

Café espresso suavizado con leche en cantidades iguales.

$2.550

Café Cortado

Café Latte Doble

$4.500

Café Latte Doble

Cappuccino

Café espresso con leche y crema de leche en proporciones de una medida de café por dos medidas de leche y dos de crema de leche.

$2.850

Cappuccino

Café Cappuccino Doble

$4.000

Café Cappuccino Doble

Café Mokaccino

Variante del café con leche. Como este, suele llevar un tercio de espresso y dos tercios de leche vaporizada, se añade además una parte de chocolate en jarabe.

$3.650

Café Mokaccino

Café Mokaccino Doble

$4.850

Café Mokaccino Doble

Cold Brew

$3.100

Cold Brew

Cold Brew Saborizado

$4.950

Cold Brew saborizado con jugo de naranja
Cold Brew saborizado con Aranciatta Rossa
Cold Brew saborizado con tónica
Tetería

Té Helado Limón Fornaio

$2.600

Té Helado Limón Fornaio

Tetera de Té con Leche

$3.100

Tetera de Té con Leche

Chai Latte

$3.100

Chai Latte

Matcha Latte

$3.300

Matcha Latte
Postres

Copa de Helado

$4.950

Copa de Helado
Pizzas

Pizza al Taglio Romana
Pizza al corte de tamaño 10 x 20, autentica masa romana de larga fermentación disponible desde las 12:40

Trozo Pizza Romana 'Margherita' al Taglio

Pomodoro pelato, parmigiano, mozzarella, albahaca y aceite de oliva (20x10cm aprox).

$2.950

Pizza Romana (1 trozo) 'Margherita' al Taglio (20x10cm aprox)

Trozo Pizza Romana 'Mortazza' al Taglio

Trozo de Pizza Blanca con Mortadella Bologna rebanada al momento. (20x10cm aprox).

$2.950

Pizza Romana (1 trozo) 'Mortazza' al Taglio (20x10cm aprox)

Trozo Pizza Romana 'Parmigiana de Berenjena' al Taglio

$3.650

Pizza Romana (1 trozo) 'Parmigiana de Berenjena' al Taglio (20x10cm aprox)

Trozo Pizza Romana 'La Salame' al Taglio

Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella y salame italiano Milano (20x10cm aprox).

$3.250

Pizza Romana (1 trozo) 'La Salame' al Taglio (20x10cm aprox)

Trozo Pizza Romana 'La Crostino' al Taglio

Base blanca con aceite de oliva, cubierta con mozzarella, jamón cocido artesanal y un toque de perejil.

$3.250

Pizza Romana (1 trozo) 'La Crostino' al Taglio (20x10cm aprox)

Trozo Pizza Romana 'La Contadina Rossa' al Taglio

Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, pimentón, champiñón y mozzarella.

$3.250

Pizza Romana (1 trozo) 'La Contadina Rossa' al Taglio (20x10cm aprox)

Trozo Pizza Romana '4 Quesos' al Taglio

Base blanca, mozzarella, parmesano, ricotta y queso azul (20x10cm aprox).

$3.650

Pizza Romana (1 trozo) '4 Formaggi' (4 quesos) al Taglio (20x10cm aprox)
Pizzas Rellenas
Pizzas Rellenas o Frías, los primeros preparados salen desde las 12:00.

Trozo Pizza Romana 'La Cruda' al Taglio

Base blanca, prosciutto crudo, queso parmigiano y rúcula fresca. (20x10cm aprox).

$3.650

Pizza Romana (1 trozo) 'La Cruda' al Taglio (20x10cm aprox)

Trozo Pizza Rellena Romana 'Baciata' al Taglio

Base blanca, queso crema, prosciutto cotto, tomate cherri y rúcula fresca.

$3.650

Pizza Romana (1 trozo) 'Baciata' al Taglio (20x10cm aprox)
Repostería

Tartaletas

Tartaleta Key Lime Pie

$3.000

Tartaleta Key Lime Pie

Tartaleta Manzana Nuez

$3.000

Tartaleta Manzana Nuez

Tartaleta Cheesecake Frambuesa

$3.000

Tartaleta Cheesecake Frambuesa

Tartaleta Chocolate Menta

$3.000

Tartaleta After Eight

Tartaleta Choco Naranja

$3.000

Tartaleta Choco Naranja

Tartaleta de Chocolate

Ganache de Chocolate y crema pastelera con decoración especial 14 de febrero

$3.000

Tartaleta de Chocolate
Cornetti

Cornetto Crema Pastelera Italiana

$3.100

Cornetto Crema Pastelera Italiana

Cornetto Mermelada de Frambuesa Fornaio

$3.100

Cornetto Mermelada de Frambuesa Fornaio

Cornetto Manjar Naranja Nuez

$3.100

Cornetto Manjar Naranja Nuez

Cornetto Pistacho

$3.650

Cornetto Pistacho

Pan de Chocolate

Nuestra versión del pan de chocolate tiene el triple de chocolate de un pan de chocolate normal ;).

$2.850

Pan de Chocolate Hojaldre Premium
Bocadillos Dulces

Palmerita

$1.900

Palmerita

Rollo de Canela

Versión sueca del rollo de canela decorado con Azúcar perla.

$1.900

Rollo de Canela

Danesa con mermelada de frutos rojos

$2.350

Danesa con mermelada de frutos rojos

Danesa Pastelera

$3.650

Danesa Pastelera
Para Beber

Jugos Naturales

Jugo Natural

$3.500

Jugo de Mango
Jugo de Piña
Jugo de Berries
Jugo de Chirimoya
Jugo de Frutilla
Jugo de Melón Tuna
Jugo de Frambuesa
Jugo de Durazno
Jugo de Maracuya

Jugo de Naranja Exprimido 330ml

Jugo 100% natural de naranjas recién exprimido.

$3.950

Jugo de Naranja Exprimido 330ml
Mocktails

Aperolzero Spritz

Espumante sin alcohol con el mejor Syrup amargo de naranja, tónica y hielo.

$5.650

Aperolzero Spritz

Vaso Sangría Zero

Exquisita sangría con frutas y el mejor vino sin alcohol.

$5.050

Vaso Sangría Zero
Batidos

Nutella Milkshake

Nutella Milkshake

$5.400

Nutella Milkshake
Cervezas sin Alcohol

Cerveza sin Alcohol - Corona - 330c

$2.800

Cerveza sin alcohol Corona

Cerveza sin Alcohol - Peroni - 330c

$2.800

Cerveza Peroni sin Alcohol

Cerveza sin Alcohol - Peroni - 330c

$2.800

Cerveza Peroni sin Alcohol
Huevos

Huevos

Huevo Pochado con Salmón Ahumado

Huevo Pochado con Salmón Ahumado

$9.800

Huevo Pochado con Salmón Ahumado
Ensaladas

Ensaladas
Las ensaladas están disponibles desde las 12:30.

Ensalada Pastrami

Lechuga, pastrami, manzana, tomate cherry, pepino, parmesano y cranberry.

$8.200

Ensalada Pastrami

Ensalada del Campo

Ensalada con una base de Lechuga, Manzana, Pepino, Parmesano y Cranberry

$7.150

Ensalada del Campo

Ensalada Salmón Ahumado Palta

Ensalada con una base de mix Verde, naranja, rábano, aceituna, Ricotta saborizada, mix de semillas, palta y salmón ahumado en frío.

$10.300

Ensalada Salmón Ahumado Palta

Huevo Pochado con Salmón Ahumado

Huevo Pochado con Salmón Ahumado

$9.800

Huevo Pochado con Salmón Ahumado
Vegano

Vegano

Sandwich Prensado Primavera

2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Queso Vegano, Berenjena, Pimentón, Champiñón y Aceituna

$6.350

Sandwich Prensado Primavera

Sandwich Contadino VEGANO

Pan Ciabatta, champiñón, pimentón, berenjena asada, lechuga y tomate.

$5.300

Sandwich Contadino VEGANO
Trattoria

Pastas

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti pasta fresca al huevo, salsa de pomodoro italina Fornaio y albahaca fresca.

$7.350

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti pasta fresca al huevo, salteado de aceite de oliva, ajo, ají rojo italiano y perejil fresco.

$7.150

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Rigatoni alla carbonara

Rigatoni pasta fresca al huevo, crema de huevo con pimienta y pecorino romano, guanciale romano crocante

$12.650

Rigatoni alla carbonara

Tagliatelle al Ragú

Tagliatelle pasta fresca al huevo al Ragú es la clásica preparación Bolognese con el sello Fornaio, carne de vacuno y cerdo combinada con nuestra exquisita salsa de tomate Italiana.

$10.400

Tagliatelle al Ragú

Linguine al Pesto

Linguine pasta fresca al huevo salteado con el exquisito Pesto fresco Fornaio.

$8.400

Linguine al Pesto

Pappardelle con polpettine al sugo

Pappardelle pasta Fresca al huevo

$11.200

Pappardelle con polpettine al sugo

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti pasta fresca al huevo, nuestra salsa de pomodoro saborizada con un delicado sofrito de anchoa, alcaparra y aceituna negra más un toque de perejil fresco.

$9.500

Spaghetti al Puttanesca

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti pasta fresca al huevo, salteado con almejitas julianas (versión local del vongole Italiano) ajo y perejil. Un clásico de Roma!

$10.800

Spaguetti alle Vongole
Sandwiches y Prensados

Sándwiches

Sandwich Prensado Milano

2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Salame y Queso Azul

$5.950

Sandwich Prensado Milano

Sandwich Prensado Primavera

2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Queso Vegano, Berenjena, Pimentón, Champiñón y Aceituna

$6.350

Sandwich Prensado Primavera

Sandwich Caprese

Pan Ciabatta, tomate, lechuga, queso mozzarella y pesto casero

$5.300

Sandwich Caprese

Sandwich Contadino VEGANO

Pan Ciabatta, champiñón, pimentón, berenjena asada, lechuga y tomate.

$5.300

Sandwich Contadino VEGANO

Sandwich Dolce Vita

Pan Ciabatta, Prosciutto Cotto, Tomate, Mozzarella y Lechuga o Rúcula

$5.600

Sandwich Dolce Vita

Sandwich Ciabatta Mortazza

Un clásico Romano, ciabatta, mozzarella fior di late fresca con Mortadella al Pistaccio Italiana.

$9.150

Ciabatta Mortazza

Sandwich Salmón Ahumado

Brioche con salmón ahumado, queso crema y palta

$8.500

Sandwich Salmón Ahumada

Sándwich Prosciutto Crudo

Brioche con Prociutto crudo, ricotta saborizada, tomate y Rucula

$8.500

Sándwich Prosciutto Crudo

Sándwich Prosciutto Crudo

Brioche con Prociutto crudo, ricotta saborizada, tomate y Rucula

$8.500

Sándwich Prosciutto Crudo
Prensados

Sandwich Prensado Milano

2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Salame y Queso Azul

$5.950

Sandwich Prensado Milano

Sandwich Prensado Primavera

2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Queso Vegano, Berenjena, Pimentón, Champiñón y Aceituna

$6.350

Sandwich Prensado Primavera