Café Espresso
Café negro fuerte, producto del filtrado a elevada presión a través de los granos de café finamente molidos.
$2.150
Lungo
$2.200
Ristretto
$2.200
Café Espresso Doble
$3.400
Café Filtrado
$3.100
Café Helado
Espresso licuado con gelato de vainilla y crema chantilly
$4.800
Café Macchiato
Café cortado típico de Italia, consiste en un espresso con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada.
$2.600
Café Macchiato Doble
$3.750
Café Americano
Café de sabor intenso, se prepara diluyendo un espresso para así lograr un sabor único.
$2.300
Café Americano Doble
$3.500
Café Cortado
Café espresso suavizado con leche en cantidades iguales.
$2.550
Café Latte Doble
$4.500
Cappuccino
Café espresso con leche y crema de leche en proporciones de una medida de café por dos medidas de leche y dos de crema de leche.
$2.850
Café Cappuccino Doble
$4.000
Café Mokaccino
Variante del café con leche. Como este, suele llevar un tercio de espresso y dos tercios de leche vaporizada, se añade además una parte de chocolate en jarabe.
$3.650
Café Mokaccino Doble
$4.850
Cold Brew
$3.100
Cold Brew Saborizado
$4.950
Té Helado Limón Fornaio
$2.600
Tetera de Té con Leche
$3.100
Chai Latte
$3.100
Matcha Latte
$3.300
Copa de Helado
$4.950
Trozo Pizza Romana 'Margherita' al Taglio
Pomodoro pelato, parmigiano, mozzarella, albahaca y aceite de oliva (20x10cm aprox).
$2.950
Trozo Pizza Romana 'Mortazza' al Taglio
Trozo de Pizza Blanca con Mortadella Bologna rebanada al momento. (20x10cm aprox).
$2.950
Trozo Pizza Romana 'Parmigiana de Berenjena' al Taglio
$3.650
Trozo Pizza Romana 'La Salame' al Taglio
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella y salame italiano Milano (20x10cm aprox).
$3.250
Trozo Pizza Romana 'La Crostino' al Taglio
Base blanca con aceite de oliva, cubierta con mozzarella, jamón cocido artesanal y un toque de perejil.
$3.250
Trozo Pizza Romana 'La Contadina Rossa' al Taglio
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, pimentón, champiñón y mozzarella.
$3.250
Trozo Pizza Romana '4 Quesos' al Taglio
Base blanca, mozzarella, parmesano, ricotta y queso azul (20x10cm aprox).
$3.650
Trozo Pizza Romana 'La Cruda' al Taglio
Base blanca, prosciutto crudo, queso parmigiano y rúcula fresca. (20x10cm aprox).
$3.650
Trozo Pizza Rellena Romana 'Baciata' al Taglio
Base blanca, queso crema, prosciutto cotto, tomate cherri y rúcula fresca.
$3.650
Tartaleta Key Lime Pie
$3.000
Tartaleta Manzana Nuez
$3.000
Tartaleta Cheesecake Frambuesa
$3.000
Tartaleta Chocolate Menta
$3.000
Tartaleta Choco Naranja
$3.000
Tartaleta de Chocolate
Ganache de Chocolate y crema pastelera con decoración especial 14 de febrero
$3.000
Cornetto Crema Pastelera Italiana
$3.100
Cornetto Mermelada de Frambuesa Fornaio
$3.100
Cornetto Manjar Naranja Nuez
$3.100
Cornetto Pistacho
$3.650
Pan de Chocolate
Nuestra versión del pan de chocolate tiene el triple de chocolate de un pan de chocolate normal ;).
$2.850
Palmerita
$1.900
Rollo de Canela
Versión sueca del rollo de canela decorado con Azúcar perla.
$1.900
Danesa con mermelada de frutos rojos
$2.350
Danesa Pastelera
$3.650
Jugo Natural
$3.500
Jugo de Naranja Exprimido 330ml
Jugo 100% natural de naranjas recién exprimido.
$3.950
Aperolzero Spritz
Espumante sin alcohol con el mejor Syrup amargo de naranja, tónica y hielo.
$5.650
Vaso Sangría Zero
Exquisita sangría con frutas y el mejor vino sin alcohol.
$5.050
Nutella Milkshake
Nutella Milkshake
$5.400
Cerveza sin Alcohol - Corona - 330c
$2.800
Cerveza sin Alcohol - Peroni - 330c
$2.800
Cerveza sin Alcohol - Peroni - 330c
$2.800
Huevo Pochado con Salmón Ahumado
Huevo Pochado con Salmón Ahumado
$9.800
Ensalada Pastrami
Lechuga, pastrami, manzana, tomate cherry, pepino, parmesano y cranberry.
$8.200
Ensalada del Campo
Ensalada con una base de Lechuga, Manzana, Pepino, Parmesano y Cranberry
$7.150
Ensalada Salmón Ahumado Palta
Ensalada con una base de mix Verde, naranja, rábano, aceituna, Ricotta saborizada, mix de semillas, palta y salmón ahumado en frío.
$10.300
Huevo Pochado con Salmón Ahumado
Huevo Pochado con Salmón Ahumado
$9.800
Sandwich Prensado Primavera
2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Queso Vegano, Berenjena, Pimentón, Champiñón y Aceituna
$6.350
Sandwich Contadino VEGANO
Pan Ciabatta, champiñón, pimentón, berenjena asada, lechuga y tomate.
$5.300
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti pasta fresca al huevo, salsa de pomodoro italina Fornaio y albahaca fresca.
$7.350
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti pasta fresca al huevo, salteado de aceite de oliva, ajo, ají rojo italiano y perejil fresco.
$7.150
Rigatoni alla carbonara
Rigatoni pasta fresca al huevo, crema de huevo con pimienta y pecorino romano, guanciale romano crocante
$12.650
Tagliatelle al Ragú
Tagliatelle pasta fresca al huevo al Ragú es la clásica preparación Bolognese con el sello Fornaio, carne de vacuno y cerdo combinada con nuestra exquisita salsa de tomate Italiana.
$10.400
Pappardelle con Polpettine al sugo di Pomodoro
Pappardelle pasta Fresca al huevo
$10.850
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti pasta fresca al huevo, nuestra salsa de pomodoro saborizada con un delicado sofrito de anchoa, alcaparra y aceituna negra más un toque de perejil fresco.
$9.500
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti pasta fresca al huevo, salteado con almejitas julianas (versión local del vongole Italiano) ajo y perejil. Un clásico de Roma!
$10.800
Spaghetti al Pesto de Albhaca
Spaghetti pasta fresca al huevo salteado con el exquisito Pesto fresco Fornaio y albahaca.
$8.150
Gnocchi Pesto de Albahaca
Gnocchi al Pesto
$8.150
Gnocchi Polpettine al sugo di Pomodoro
Gnocchi polpettine al sugo
$10.850
Sandwich Prensado Milano
2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Salame y Queso Azul
$5.950
Sandwich Prensado Primavera
2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Queso Vegano, Berenjena, Pimentón, Champiñón y Aceituna
$6.350
Sandwich Caprese
Pan Ciabatta, tomate, lechuga, queso mozzarella y pesto casero
$5.300
Sandwich Contadino VEGANO
Pan Ciabatta, champiñón, pimentón, berenjena asada, lechuga y tomate.
$5.300
Sandwich Dolce Vita
Pan Ciabatta, Prosciutto Cotto, Tomate, Mozzarella y Lechuga o Rúcula
$5.600
Sandwich Ciabatta Mortazza
Un clásico Romano, ciabatta, mozzarella fior di late fresca con Mortadella al Pistaccio Italiana.
$9.150
Sandwich Salmón Ahumado
Brioche con salmón ahumado, queso crema y palta
$8.500
Sándwich Prosciutto Crudo
Brioche con Prociutto crudo, ricotta saborizada, tomate y Rucula
$8.500
Sándwich Prosciutto Crudo
Brioche con Prociutto crudo, ricotta saborizada, tomate y Rucula
$8.500
Sandwich Prensado Milano
2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Salame y Queso Azul
$5.950
Sandwich Prensado Primavera
2 Rebanadas de Hogaza del día prensadas con Queso Vegano, Berenjena, Pimentón, Champiñón y Aceituna
$6.350