Cafetería

Café

Café Espresso

Café negro fuerte, producto del filtrado a elevada presión a través de los granos de café finamente molidos.

$2.300

Espresso tueste italiano
Espresso café especialidad Bolivia

Lungo

$2.300

Lungo tueste Italiano
Lungo café especialidad Bolivia

Ristretto

$2.300

Ristretto tueste Italiano
Ristretto café de especialidad Bolivia

Café Espresso Doble

$3.600

Espresso Doble tueste italiano
Espresso Doble café especialidad Bolivia

Café Filtrado

$3.100

Café Filtrado

Yogurt con granola casera Fornaio

Yogurt con granola casera Fornaio, mermelada de frutos rojos y fruta (granola también disponible a la venta para llevar en mesón)

$4.500

Yogurt con granola casera Fornaio

Café Helado

Espresso licuado con gelato de vainilla y crema chantilly

$5.100

Café Helado

Affogato

Espresso sobre bola de helado de vainilla en taza de capuccino.

$3.800

Affogato

Café Macchiato

Café cortado típico de Italia, consiste en un espresso con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada.

$2.800

Café Macchiato

Café Macchiato Doble

$3.900

Café Macchiato Doble

Café Americano

Café de sabor intenso, se prepara diluyendo un espresso para así lograr un sabor único.

$2.400

Café Americano

Café Americano Doble

$3.500

Café Americano Doble

Café Cortado

Café espresso suavizado con leche en cantidades iguales.

$2.800

Café Cortado

Latte

Café espresso preparado sobre una base de dos tercios de leche calentada al vapor.

$3.500

Latte

Café Latte Doble

$4.700

Café Latte Doble

Café Cappuccino

Café espresso con leche texturizada

$3.000

Cappuccino

Café Cappuccino Doble

$4.300

Café Cappuccino Doble

Café Mokaccino

Variante del café con leche. Como este, suele llevar un tercio de espresso y dos tercios de leche vaporizada, se añade además una parte de chocolate en jarabe.

$3.800

Café Mokaccino

Café Mokaccino Doble

$5.100

Café Mokaccino Doble

Vaso de Leche Fría o Caliente - 300ml

$1.800

Vaso de Leche Fría o Caliente - 300ml

Agregado Café Leche Vegetal

$1.000

Agregado Café Leche Vegetal

Agregado Café Leche Sin Lactosa

$450

Agregado Café Leche Sin Lactosa

Agregado Café Crema

$700

Agregado Café Crema
Tetería

Tetera de Té

$3.000

Tetera de Té

Té con Leche

$2.400

Té con Leche

Té Helado Limón Fornaio

$2.800

Té Helado Limón Fornaio

Tetera de Té con Leche

$3.200

Tetera de Té con Leche

Chai Latte

$3.200

Chai Latte

Matcha Latte

$3.500

Matcha Latte
Postres

Copa de Helado

$5.200

Copa de Helado
Leche

Vaso de Leche Fría o Caliente - 300ml

$1.800

Vaso de Leche Fría o Caliente - 300ml

Yogurt con granola casera Fornaio

Yogurt con granola casera Fornaio, mermelada de frutos rojos y fruta (granola también disponible a la venta para llevar en mesón)

$4.500

Yogurt con granola casera Fornaio

Té con Leche

$2.400

Té con Leche
Pizzas

Pizza al Taglio Romana
Pizza al corte de tamaño 10 x 20, autentica masa romana de larga fermentación disponible desde las 12:40

Trozo Pizza Romana 'Margherita' al Taglio

Pomodoro pelato, queso parmigiano, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva (20x10cm aprox).

$3.100

Trozo Pizza Romana 'Margherita' al Taglio

Trozo Pizza Romana 'Mortazza' al Taglio

Trozo de Pizza Blanca con Mortadella Bologna rebanada al momento. (20x10cm aprox).

$3.100

Trozo Pizza Romana 'Mortazza' al Taglio

Trozo Pizza Romana 'Parmigiana de Berenjena' al Taglio

$3.800

Trozo Pizza Romana 'Parmigiana de Berenjena' al Taglio

Trozo Pizza Romana 'La Salame' al Taglio

Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella y salame italiano Milano (20x10cm aprox).

$3.500

Trozo Pizza Romana 'La Salame' al Taglio

Trozo Pizza Romana 'La Crostino' al Taglio

Base blanca, aceite de oliva, queso mozzarella, jamón cocido artesanal y perejil (20x10cm aprox).

$3.500

Trozo Pizza Romana 'La Crostino' al Taglio

Trozo Pizza Romana 'La Contadina Rossa' al Taglio

Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella, pimentón y champiñón asados (20x10cm aprox).

$3.500

Trozo Pizza Romana 'La Contadina Rossa' al Taglio

Trozo Pizza Romana '4 Quesos' al Taglio

Base blanca, mozzarella, parmesano, ricotta y queso azul (20x10cm aprox).

$3.800

Trozo Pizza Romana '4 Quesos' al Taglio
Pizzas Rellenas
Pizzas Rellenas o Frías, los primeros preparados salen desde las 12:00.

Trozo Pizza Rellena Romana 'La Cruda' al Taglio

Base blanca, prosciutto crudo, queso parmigiano y rúcula fresca (20x10cm aprox).

$3.800

Trozo Pizza Rellena Romana 'La Cruda' al Taglio

Trozo Pizza Rellena Romana 'Baciata' al Taglio

Base blanca, queso crema, prosciutto cotto, tomate cherri y rúcula fresca.

$3.800

Trozo Pizza Rellena Romana 'Baciata' al Taglio
Calzone

Calzone 'Margherita'

La clásica pizza doblada rellena con pomodoro pelato, queso parmigiano, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva

$3.800

Calzone Margherita

Calzone 'Crostino'

Base blanca, aceite de oliva, queso mozzarella, jamón cocido artesanal y perejil.

$4.500

Calzone Crostino
Repostería

Tartaletas

Tartaleta Key Lime Pie

$3.200

Tartaleta Key Lime Pie

Tartaleta Manzana Nuez

$3.200

Tartaleta Manzana Nuez

Tartaleta Cheesecake Frambuesa

$3.200

Tartaleta Cheesecake Frambuesa

Tartaleta Chocolate Menta

$3.200

Tartaleta After Eight

Tartaleta Choco Naranja

$3.200

Tartaleta Choco Naranja

Tartaleta de Chocolate

$3.200

Tartaleta de Chocolate
Cornetti

Cornetto Crema Pastelera Italiana

Déjate seducir por nuestro delicioso Cornetto de Crema Pastelera Italiana, elaborado con ingredientes auténticos y una receta italiana tradicional. Con su crujiente masa y su cremoso y suave relleno de crema pastelera, este es el postre perfecto para cualquier comida o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. ¡No te pierdas esta deliciosa experiencia italiana!

$3.200

Cornetto Crema Pastelera Italiana

Cornetto Mermelada de Frambuesa Fornaio

$3.200

Cornetto Mermelada de Frambuesa Fornaio

Cornetto Manjar Naranja Nuez

Disfruta de nuestro irresistible Cornetto de Manjar Naranja Nuez, con una mezcla única de sabores que combina el rico manjar con la frescura de la naranja y el crujido de las nueces. ¡Este helado es el complemento perfecto para cualquier día y cualquier ocasión!

$3.200

Cornetto Manjar Naranja Nuez
Agotado

Cornetto Pistacho

$3.800

Cornetto Pistacho
Agotado

Cornetto Tradicional

Cornetto, también conocido como 'croissant italiano', hecho de masa hojaldre con un suave dulzor.

$2.100

Cornetto Tradicional

Pan de Chocolate

Nuestra versión del pan de chocolate tiene el triple de chocolate de un pan de chocolate normal ;).

$3.100

Pan de Chocolate Hojaldre Premium

Cornetto Cotto Mozzarella

$5.800

Cornetto Cotto y Mozzarella

Cornetto Cotto

Nuestro famoso Cornetto con Prosciutto Cotto (Jamón Cocido premium)

$5.100

Cornetto Cotto

Cornetto Mozzarella

Delicioso Cornetto con verdadero queso Mozzarella

$5.100

Cornetto Mozzarella
Brownie

Brownie Chocolate Nuez

Brownie Chocolate Nuez

$2.600

Brownie Chocolate Nuez

Brownie Chocolate Nuez con helado

$5.000

Brownie con helado
Bocadillos Dulces

Bigne Unidad

$1.400

Bigne Amareto Almendra
Bigne Limón
Bigne Pistacho
Bigne Café
Bigne Chocolate

Muffin Vegano

$1.800

Muffin Vegano

Galletas de Chip de Chocolate

$1.600

Galletas de Chip de Chocolate

Rondella Almendra

$3.600

Rondella Almendra

Rondella Chocolate Manjar

$3.600

Rondella Chocolate Manjar

Palmerita

$2.100

Palmerita

Rollo de Canela

Versión sueca del rollo de canela decorado con Azúcar perla.

$2.100

Rollo de Canela

Danesa con mermelada de frutos rojos 

$2.400

Danesa con mermelada de frutos rojos 

Danesa Pastelera

$3.800

Danesa Pastelera
Para Beber

Jugos Naturales

Jugo Natural

$3.700

Sabores de Jugo
Jugo de Mango
Jugo de Piña
Jugo de Berries
Jugo de Chirimoya
Jugo de Frutilla
Jugo de Melón Tuna
Jugo de Frambuesa
Jugo de Durazno
Jugo de Maracuya
Endulzar?
Nada
Endulzar (2 onzas goma)

Jugo de Naranja Exprimido 330ml

Jugo 100% natural de naranjas recién exprimido.

$4.200

Jugo de Naranja Exprimido 330ml

Jugo de 100% Mandarina

Jugo de Mandarina 100% natural

$4.000

Jugo de 100% Mandarina
Mocktails

Aperol Zero Spritz

Espumante sin alcohol con el mejor Syrup amargo de naranja, tónica y hielo.

$6.000

Aperolzero Spritz

Vaso Sangría Zero

Exquisita sangría con frutas y el mejor vino sin alcohol.

$5.300

Vaso Sangría Zero
Batidos

Milkshake

Mango, Maracuya, Frutilla, Chirimoya y Piña (Consulte por disponibilidad de sabores).

$4.500

Milkshake

Nutella Milkshake

Nutella Milkshake

$5.700

Nutella Milkshake

Chocolate Caliente

$3.600

Chocolate Caliente
Limonadas

Limonada

$4.000

Limonada

Limonada Menta

$4.200

Limonada Menta

Limonada menta jengibre

Limonada Menta Gengibre

$4.400

Limonada menta jengibre
Sanpellegrino

Bebida Lata Melograno Arancia - Sanpellegrino - 330ml

Jugo de Granada con Naranaja Gasificado

$2.600

Bebida Lata Melograno Arancia - San Pellegrino - 330ml

Bebida Lata Pompelmo - Sanpellegrino - 330ml

Jugo de Pomelo Gasificado

$2.600

Bebida Lata Pompelmo - San Pellegrino - 330ml

Bebida Lata Limonata - Sanpellegrino - 330ml

Jugo de Limón Gasificado

$2.600

Bebida Lata Limonata - San Pellegrino - 330ml

Bebida Lata Melograno - Sanpellegrino - 330ml

Jugo de Granada Gasificado

$2.600

Bebida Lata Melograno - San Pellegrino - 330ml

Bebida Lata Aranciata Rossa - Sanpellegrino - 330ml

Jugo de Naranja Roja Gasificado

$2.600

Bebida Lata Aranciata Rossa - San Pellegrino - 330ml

Bebida Lata Aranciata - Sanpellegrino - 330ml

$2.600

Bebida Lata Aranciata - San Pellegrino - 330ml

Bebida Lata Clementina - Sanpellegrino - 330ml

$2.600

Bebida Lata Clementina - San Pellegrino - 330ml

Bebida Ginger Beer - Sanpellegrino - 200ml

$3.100

Bebida Ginger Beer - San Pellegrino - 200ml

Bebida Lata Arancia & Fico D'India - Sanpellegrino - 330ml

Jugo de Naranja y Tuna Gasificado

$2.600

Bebida Lata Arancia & Fico D'India - San Pellegrino - 330ml
Cervezas sin Alcohol

Cerveza sin Alcohol - Corona - 330c

$2.900

Cerveza sin alcohol Corona

Cerveza sin Alcohol - Peroni - 330c

$2.900

Cerveza Peroni sin Alcohol

Cerveza sin Alcohol - Peroni - 330c

$2.900

Cerveza Peroni sin Alcohol
Gaseosas

Sprite Zero Lata 350cc

$1.500

Sprite Zero Lata 350cc

Fanta Lata 350cc

$1.500

Fanta Lata 350cc

Coca Cola Lata 350cc

$1.500

Coca Cola Lata 350cc

Coca Cola Light Lata 350cc

$1.500

Coca Cola Light Lata 350cc

Coca Cola Zero Lata 350cc

$1.500

Coca Cola Zero Lata 350cc

Nordic Mist Zero Lata 350cc

$1.500

Nordic Mist Zero Lata 350cc

Sprite Lata 350cc

$1.500

Sprite Lata 350cc
Huevos

Huevos

Huevos Pochado

(10 a 15 minutos de preparación) Huevo de gallina libre Pochado, 2 rebanadas de pan, palta laminada, cherri, merquen y pimienta

$7.000

Huevos Pochado

Huevos Revueltos

Paila de 3 huevos de gallina libre revueltos con tostadas

$5.100

Huevos Revueltos

Huevos Revueltos con Tomate

Paila de 3 huevos de gallina libre revueltos con tomate y tostadas.

$5.800

Huevos Revueltos con Tomate

Huevo Pochado con Salmón Ahumado

Huevo Pochado con Salmón Ahumado

$10.300

Huevo Pochado con Salmón Ahumado
Ensaladas

Ensaladas
Las ensaladas están disponibles desde las 12:30.

Ensalada Pastrami

Lechuga, pastrami 'La Fiambrería', manzana, tomate cherri, pepino, parmesano y cranberry.

$8.500

Ensalada Pastrami

Ensalada del Campo

Ensalada con una base de Lechuga, Manzana, Pepino, Parmesano y Cranberry

$7.500

Ensalada del Campo

Ensalada Salmón Ahumado Palta

Ensalada con una base de mix Verde, naranja, rábano, aceituna, Ricotta saborizada, mix de semillas, palta y salmón ahumado en frío.

$10.700

Ensalada Salmón Ahumado Palta

Huevo Pochado con Salmón Ahumado

Huevo Pochado con Salmón Ahumado

$10.300

Huevo Pochado con Salmón Ahumado
Vegano

Vegano

Prensado Primavera

2 rebanadas de hogaza del día prensadas con queso Vegano, berenjena, pimentón, champiñón y aceituna.

$6.700

Sandwich Prensado Primavera

Sandwich Contadino VEGANO

Pan Ciabatta, champiñón, pimentón, berenjena asada, lechuga y tomate.

$5.500

Sandwich Contadino VEGANO

Muffin Vegano

$1.800

Muffin Vegano
Trattoria

Pastas

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti pasta fresca al huevo, salsa de pomodoro italina Fornaio y albahaca fresca.

$7.600

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti pasta fresca al huevo, salteado de aceite de oliva, ajo, ají rojo italiano y perejil fresco.

$7.500

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Bucatini alla amatriciana

Bucatini de trigo 100% italiano, salsa de pomodoro italiana Fornaio, guanciale romano y pecorino romano.

$12.500

Bucatini alla amatriciana

Rigatoni alla carbonara

Rigatoni pasta fresca al huevo, crema de huevo con pimienta y pecorino romano, guanciale romano crocante

$13.300

Rigatoni alla carbonara

Tagliatelle al Ragú

Tagliatelle pasta fresca al huevo al Ragú es la clásica preparación Bolognese con el sello Fornaio, carne de vacuno y cerdo combinada con nuestra exquisita salsa de tomate Italiana.

$10.900

Tagliatelle al Ragú Bolognese
Pasta fresca al huevo con auténtica salsa bolognese Fornaio, cocción lenta con mix de 3 cortes de carnes, entre vacuno y cerdo.

Pappardelle con Polpettine al sugo di Pomodoro

Pappardelle pasta Fresca al huevo

$11.700

Pappardelle con polpettine al sugo

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti pasta fresca al huevo, nuestra salsa de pomodoro saborizada con un delicado sofrito de anchoa, alcaparra y aceituna negra más un toque de perejil fresco.

$9.900

Spaghetti al Puttanesca

Gnocchi 4 Quesos

Gnocchi de papa elaborado artesanalmente en Fornaio, con salsa 4 quesos (parmigiano, mozzarella, queso azul y ricotta)

$11.200

Gnocchi 4 Quesos

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti pasta fresca al huevo, salteado con almejitas julianas (versión local del vongole Italiano) ajo y perejil. Un clásico de Roma!

$11.200

Spaguetti alle Vongole

Spaghetti al Pesto de Albhaca

Spaghetti pasta fresca al huevo salteado con el exquisito Pesto fresco Fornaio y albahaca.

$8.200

Spaghetti al Pesto fresco de Albhaca
Pasta fresca al huevo acompañada con pesto de albahaca, nuez y parmigiano.
Gnocchi
Gnocchi

Gnocchi al Pomodoro

Gnocchi al Pomodoro

$7.600

Gnocchi al Pomodoro

Gnocchi aglio, olio e pepperoncino

Gnocchi con nuestra clásica preparación de aglio, olio e pepperoncino.

$7.500

Gnocchi aglio oglio e pepperoncino

Gnocchi Pesto de Albahaca

Gnocchi al Pesto

$8.800

Gnocchi Pesto de Albahaca

Gnocchi al Ragú

Gnocchi al Ragú

$10.500

Gnocchi al Ragú

Gnocchi alla carbonara

Gnocchi alla carbonara

$13.300

Gnocchi alla carbonara

Gnocchi alla amatriciana

Gnocchi alla amatriciana

$12.500

Gnocchi alla amatriciana

Gnocchi Polpettine al sugo di Pomodoro

Gnocchi polpettine al sugo

$11.700

Gnocchi polpettine al sugo
Sandwiches y Prensados

Sándwiches

Prensado Milano

2 rebanadas de hogaza del día prensadas con salame, queso azul y tomates cherri.

$6.200

Sandwich Prensado Milano

Prensado Primavera

2 rebanadas de hogaza del día prensadas con queso Vegano, berenjena, pimentón, champiñón y aceituna.

$6.700

Sandwich Prensado Primavera

Sandwich Caprese

Pan Ciabatta del día, tomate, lechuga, mozzarella y pesto casero.

$5.500

Sandwich Caprese

Sandwich Contadino VEGANO

Pan Ciabatta, champiñón, pimentón, berenjena asada, lechuga y tomate.

$5.500

Sandwich Contadino VEGANO

Sandwich Dolce Vita

Pan Ciabatta, prosciutto cotto, tomate, mozzarella y lechuga o mix verde.

$5.900

Sandwich Dolce Vita

Cornetto Cotto Mozzarella

$5.800

Cornetto Cotto y Mozzarella

Cornetto Cotto

Nuestro famoso Cornetto con Prosciutto Cotto (Jamón Cocido premium)

$5.100

Cornetto Cotto

Cornetto Mozzarella

Delicioso Cornetto con verdadero queso Mozzarella

$5.100

Cornetto Mozzarella

Sandwich Ciabatta Mortazza

Un clásico Romano, ciabatta, mozzarella fior di late fresca con Mortadella al Pistaccio Italiana.

$9.600

Ciabatta Mortazza

Sandwich Salmón Ahumado

Brioche con salmón ahumado, queso crema y palta

$8.900

Sandwich Salmón Ahumada

Sándwich Prosciutto Crudo

Brioche con Prociutto crudo, ricotta saborizada, tomate y Rucula

$8.900

Sándwich Prosciutto Crudo

Sándwich Prosciutto Crudo

Brioche con Prociutto crudo, ricotta saborizada, tomate y Rucula

$8.900

Sándwich Prosciutto Crudo
Tostadas

Tostada con Mermelada

$4.500

Tostada con Mermelada

Tostadas con Palta

$5.800

Tostadas con Palta
Prensados

Prensado Bianco Mozzarella

2 Rebandas de Hogaza del día prensadas con queso mozzarella

$4.500

Prensado Bianco Mozzarella

Prensado Cotto

2 Rebandas de Hogaza del día prensadas con Jamón Cocido

$4.500

Prensado Cotto

Prensado Cotto Mozzarella

2 rebandas de hogaza del día prensadas con jamón cocido y mozzarella.

$5.000

Prensado Cotto y Mozzarella

Prensado Pastrami Mozzarella

2 rebandas de hogaza del día prensadas con pastrami 'La Fiambrería', mozzarella, berenjena y champiñones.

$6.700

Prensado Pastrami, Mozzarella, Berenjena y Champiñon

Prensado Milano

2 rebanadas de hogaza del día prensadas con salame, queso azul y tomates cherri.

$6.200

Sandwich Prensado Milano

Prensado Primavera

2 rebanadas de hogaza del día prensadas con queso Vegano, berenjena, pimentón, champiñón y aceituna.

$6.700

Sandwich Prensado Primavera
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